Chef

PT Mandiri Kusuma · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Mandiri Kusuma sedang mencari seorang Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah, Kalimantan Barat. Chef yang kami cari adalah individu yang kreatif, terampil, dan memiliki semangat untuk menciptakan hidangan lezat dan berkualitas tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, kami sangat berharap dapat mendengar dari Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang lezat dan inovatif.
  • Mengelola dan mengoptimalkan stok bahan makanan.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
  • Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kualitas terbaik.
  • Mengatur jadwal kerja dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.
  • Mengelola anggaran dapur dan memastikan efisiensi biaya.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar kesehatan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.
  • Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
  • Pengalaman dalam mengelola menu vegetarian atau vegan adalah nilai tambah.
  • Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan teknik memasak.
  • Memiliki pengetahuan tentang gizi dan kesehatan adalah nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasak yang terampilkreativitasmanajemen waktukepemimpinandan pengetahuan tentang standar keamanan makanan.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait