Skilled Butcher - Meat Processing Specialist

PT Makassar Kulina Utama · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-09
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
IDR 4,000,000 - 6,000,000
PT Makassar Kulina Utama sedang mencari seorang Skilled Butcher yang berpengalaman dan terampil dalam proses pengolahan daging. Perusahaan kami adalah salah satu produsen daging berkualitas tinggi di Sulawesi Selatan, dengan komitmen untuk menyediakan produk berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam pengolahan daging, baik secara konvensional maupun halal, serta memiliki pemahaman mendalam tentang standar keamanan dan kesehatan makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memastikan proses pengolahan daging dilakukan sesuai dengan standar keamanan dan kesehatan makanan.,Melakukan inspeksi dan pengawasan terhadap kualitas daging sebelum dan sesudah proses pengolahan.,Mengikuti prosedur dan kebijakan perusahaan terkait pengolahan daging.,Melakukan pekerjaan dengan ketepatan waktu dan efisiensi.,Mengembangkan dan menerapkan praktik terbaik dalam pengolahan daging.,Melaporkan masalah atau masalah keamanan kepada manajemen secara langsung.,Memastikan bahwa semua peralatan dan fasilitas pengolahan daging dalam keadaan baik dan bersih.,Melakukan pelatihan kepada karyawan lain tentang praktik terbaik dalam pengolahan daging.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Butcher atau dalam bidang pengolahan daging.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Butcher atau dalam bidang pengolahan daging.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan kesehatan makanan (SMM).,Memiliki pemahaman mendalam tentang jenis daging, proses pengolahan, dan produk akhir.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam waktu yang singkat.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam pengolahan daging baik secara konvensional maupun halal.Kemampuan dalam menggunakan peralatan pengolahan daging dengan baik.Kemampuan dalam melakukan inspeksi dan pengawasan kualitas daging.Kemampuan dalam mengikuti prosedur dan kebijakan perusahaan.Kemampuan dalam melaporkan masalah atau masalah keamanan kepada manajemen.Kemampuan dalam melatih dan mengembangkan karyawan lain.Kemampuan dalam bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.Kemampuan dalam bekerja dengan tekanan dan dalam waktu yang singkat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait