Chef

PT Tirta Sri · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PT Tirta Sri sedang mencari seorang Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja, Sumatera Selatan. Kami mencari seseorang yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki kemampuan memimpin tim. Chef yang ideal akan memiliki pengalaman dalam mengelola dapur dan menu restoran, serta kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim dapur dengan efisien.,Membuat dan mengembangkan menu yang kreatif dan sesuai dengan standar kualitas.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Memantau kualitas bahan baku dan mengatur persediaan.,Melakukan inspeksi berkala terhadap kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) untuk dapur.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Melakukan evaluasi kinerja tim dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan alat.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan tim.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dapur.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait