Deputy Restaurant Manager

Sumber Umar Bakso · 📍 Manado, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 22.000.000 per month

Sumber Umar Bakso adalah sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan bakso berkualitas tinggi. Kami mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, dan membantu mengelola tim koki dan staf.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang bersama perusahaan. Jika Anda memiliki semangat kepemimpinan dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, silakan melamar.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lain akan disediakan sesuai dengan kebijakan perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk persediaan, stok, dan inventaris.
  • Mengawasi kinerja tim koki dan staf, serta memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Memastikan standar kualitas makanan dan layanan pelanggan tetap terjaga.
  • Mengoptimalkan proses produksi dan efisiensi operasional.
  • Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan bahan-bahan segar dan berkualitas.
  • Mengawasi keamanan dan kebersihan restoran.
  • Membuat laporan harian mingguan dan bulanan untuk manajemen.
  • Menangani keluhan pelanggan dan menyelesaikan masalah dengan profesional.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
  • Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau koki adalah plus.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional restoran.
  • Memahami prinsip-prinsip manajemen dan keuangan.
  • Berpengalaman dalam industri makanan dan minuman.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.</li><li>Kemampuan manajemen staf dan tim.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan mengelola operasional restoran.</li><li>Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.</li><li>Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait