Lead Kitchen Crew

Moon One Pratama · 📍 Tenggarong · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Moon One Pratama, perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tenggarong. Peran ini sangat krusial dalam memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang signifikan. Jika Anda memiliki semangat untuk menjadi bagian dari tim yang unggul, silakan melamar.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim dapur dengan efisien dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.
  • Memastikan semua makanan disiapkan dengan higienis dan sesuai dengan standar kualitas.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur dapur yang lebih efisien.
  • Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan berfungsi dengan baik.
  • Melakukan inspeksi harian untuk memastikan semua area dapur bersih dan aman.
  • Membuat laporan bulanan tentang kinerja dapur dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Kitchen Crew atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau manajemen dapur adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan dapur.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Manajemen Tim</li><li>Kepemimpinan</li><li>Teknik Memasak</li><li>Manajemen Dapur</li><li>Komunikasi</li><li>Kemampuan Analitis</li><li>Problem-Solving</li><li>Kemampuan Kerja di Bawah Tekanan</li><li>Kemampuan Kerja dalam Tim</li><li>Kemampuan Mengelola Waktu</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait